La receta de hoy es sencillísima pero a la vez deliciosa! Hace no mucho descubrí una receta de cazón en amarillo buenísima de Angie, de La cocina de Angie, y la iba a repetir hasta que me encontré con esta otra que también tenía muy buena pinta y desde luego no me defraudó. Es que las recetas de Angie son siempre geniales!! Vamos con ella.
RECETA
Ingredientes (para 2 personas):
- 2 rodajas de cazón grandes
- 2 dientes de ajo
- perejil, cayena, sal y pimienta
- 3 cucharadas de pan rallado
Elaboración:
1.- Cortamos el cazón en trozos y lo salpimentamos.
2.- Por otro lado, preparamos un sofrito con los dientes de ajo en láminas al que añadimos el perejil, un poco de cayena y el pan rallado.
3.- Añadimos el cazón junto con un poco de agua y dejamos reducir unos minutos.
Fuente:
| Tweet |
4 comentarios en CAZÓN EN SALSA
Veo que aún llego a tiempo de probarlo.
ÇMmm, que buena pinta tiene preparado asi Irene...te quedo estupendo! un besote
Muchas gracias a ti por tu mención, Eneri, y me alegro muchísimo que te gusten mis recetas! Un besazo.
mmmmm Qué buenísima pinta que tiene esto! Seguro que la haré!
Te invito a que pases por mi blog, y si te gusta que te quedes! andreacocinillas.blogspot.com
Yo ya estoy por aquí para no perderme nada!
Muack
Publicar un comentario
¡¡Muchas gracias por vuestros comentarios!! Si tenéis alguna duda sobre la receta, os la responderé lo antes posible!
No voy a participar más en premios ni memes por falta de tiempo, aunque os agradezco si habéis pensado en mi!!